ISBN: 978-5-04-088604-3
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 1000
Фамилия автора в заголовке: Погодин
Инициалы автора (личного имени (имен)): К. С.
Основное заглавие: Кейтеринг : Мировой опыт : от Лос-Анджелеса до Токио
Первые сведения об ответственности: К. С. Погодин, Л. Е. Баянова
Место издания: Москва
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2018
Объем издания (количество страниц): 344
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 22
Полная форма имени (имен) и отчества: Кирилл Сергеевич
Заглавие серии: Бизнес. Как это работает в России
Индекс УДК: 005:642
Ширина, см: 14
Толщина, см: 2
Вес в граммах: 430
Индекс ББК: 65.422.5-2
Возрастная категория: 16+
Особенности переплета: ляссе
Артикул: 3026792
Аннотация:

Авторы книги посвятили пять лет изучению мирового опыта кейтеринга, посетив 12 стран. Новые идеи, подходы к управлению бизнесом, оптимальные решения и эффективные методы работы - вот что ждет вас на страницах этой книги.

Книги из серии «Бизнес. Как это работает в России»: